Un secolo di sapori, tra storia e innovazione

Dal 1908 siamo al servizio della tradizione ligure, evoluta con passione e creatività.  
Dalle nostre origini nel borgo medievale di Castelnuovo Magra alla città, il nostro menu combina ricette di famiglia e ingredienti freschi di stagione, interpretati con un tocco contemporaneo.  
Al Rondò, ogni piatto è un ponte tra passato e presente, servito in un'atmosfera accogliente dove il sapore e l'ospitalità sono in primo piano.